生協の取り組み

指定原材料検査

【品種判別・遺伝子組換え・産地判別検査】

社会的に問題となる原料偽装などに対応するため、COOP商品や独自開発商品で産地や品種などを指定した原材料について、外部検査機関で検査を実施し確認しています。納豆や豆腐・揚げに使用する原料大豆の品種判別検査、遺伝子組換え検査、わかめやうなぎ等の産地判別検査等があります。

▲ページトップへ